La cucina e i piatti

Benvenuti nella sezione dedicata ai nostri piatti e alla cucina di "Riserva 24". Qui Iris e Fiore vi raccontano alcune pietanze del "Carosello delle Vivande". 

Piatti che celebrano una continua ricerca di prodotti del territorio nazionale.

La passione per il territorio e per tutto ciò che esso offre stagionalmente è il cuore pulsante della nostra cucina. Fiore si dedica con amore e dedizione a selezionare gli ingredienti, rispettando la stagionalità e valorizzando ogni prodotto in piatti ricchi di tradizione. Le portate del "Carosello delle Vivande" sono un omaggio alla terra di Serino, viaggio sensoriale e racconto della storia e dei sapori Irpini.

Il percorso gastronomico è un'esperienza diversa, che combina  tradizione, racconti e innovazione, dove la passione per la materia ne fa da padrona. Fiore si impegna a proporre piatti che non solo deliziano il palato, ma che raccontano anche l'anima, l'amore e la cultura dei produttori ai quali si affida.

Venite a scoprire il "Carosello delle Vivande" di "Riserva 24" e lasciatevi conquistare dai sapori autentici, dalla passione e dalla tradizione che mettiamo in ogni piatto. Prenotate il vostro tavolo e immergetevi in un'esperienza gastronomica diversa, dove il calore e l'accoglienza vi faranno sentire coccolati. Non vediamo l'ora di condividere con voi il nostro amore per la cucina e il territorio.